Qu'est ce que la spiruline ?

« Meilleur aliment du 21ème siècle » selon l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé)

Présentée comme « le meilleur aliment pour l’avenir » par l’OMS, la spiruline est « l’aliment idéal et le plus complet de demain » selon l’UNESCO. 

La spiruline est l'aliment le plus complet du monde, en consommer minimum 3 grammes (jusqu'à 10 grammes) par jour assure un apport en vitamines, anti-oxydants, oligo-éléments, minéraux et protéines... La spiruline est donc considérée comme un « super aliment » et sa consommation est fortement recommandée par les spécialistes pour améliorer son bien être au quotidien, solutionner des problèmes de carences, améliorer ses performances sportives, booster ses défenses naturelles...

Est-ce vraiment une algue ?

Et bien Non ! C’est une cyanobactérie, c’est-à-dire une bactérie qui fonctionne comme une plante grâce à la photosynthèse avec production d'oxygène. Apparue il y a environ 3,5 milliards d’années, la Spiruline compte parmi l’une des plus anciennes formes de vie sur Terre. Elle se développe à l’état naturel dans les lacs avec une eau légèrement salée, alcaline et très chaude comme, par exemple, au Tchad, au Mexique, en Inde, ou encore au Pérou... C'est d'ailleurs une souche du Pérou que nous avons décidé de cultiver sous nos serres. Elle s'appelle la PARACAS !

Spiruline composant
ferme spiruline doubs

Google Analytics

Google Analytics est un service utilisé sur notre site Web qui permet de suivre, de signaler le trafic et de mesurer la manière dont les utilisateurs interagissent avec le contenu de notre site Web afin de l’améliorer et de fournir de meilleurs services.

Facebook

Notre site Web vous permet d’aimer ou de partager son contenu sur le réseau social Facebook. En l'utilisant, vous acceptez les règles de confidentialité de Facebook: https://www.facebook.com/policy/cookies/

YouTube

Les vidéos intégrées fournies par YouTube sont utilisées sur notre site Web. En acceptant de les regarder, vous acceptez les règles de confidentialité de Google: https://policies.google.com/privacy